＊鶏肉のジンジャーロースト＊

Name: ＊鶏肉のジンジャーロースト＊
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ☆砂糖 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ2.5; ☆おろししょうが 1かけ分; 好みの付け合せ 適量; 塩・こしょう 少々

Keibou_Kitchen　 @keibou

鶏肉をタレにつけて、オーブンで焼くだけでちょっとしたごちそうに(^-^)p♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をオーブンで焼く時の味付けは、我が家ではこの照り焼き＋生姜焼き風の味付けが1番人気です。

＊鶏肉のジンジャーロースト＊

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材料

2~3人分

鶏もも肉 2枚
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2.5
☆おろししょうが 1かけ分
好みの付け合せ適量
塩・こしょう少々

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作り方

1
鶏肉を大きめの一口大に切り☆をもみ込んで30分以上漬けておく。
付け合せを切る。
天板に並べ、塩・こしょうする。
2
220℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

付け合せで芋類や根菜類など火の通りにくいものを使う場合は、あらかじめ電子レンジで少し火を通しておくと良いと思います。

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つくれぽ

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Keibou_Kitchen　 @keibou

2020/10/27 12:22に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

鶏もも肉酒

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