下準備から。オーブンは170℃に温めておく。バターはレンチンで1分程で溶かす。

ビターチョコレートは刻んで、ボールに入れて湯煎で溶かす。
そこに、バターを入れて混ぜる。

2に砂糖を入れて混ぜたら、卵を入れて、よく混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。

今回は100均のトレーを使ってますが、バットでも良いです。
2を流し入れて、オーブンで40分焼く。

トレーから出して、お好みでトッピングする。