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八朔ピール-レシピのメイン写真

八朔ピール

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

八朔があり作ろと思いました。
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材料

4つ
  • 水 200
  • 八朔 4
  • グラニュー糖 200
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作り方

  1. 1

    鍋に水をヒタヒタに入れて八朔の皮を入れて3回茹でこぼす。

    • 八朔ピール作り方1写真
  2. 2

    茹でこぼしたらスプーンで白い所を削ぎ落とし、細長く細かくきります。

    • 八朔ピール作り方2写真
  3. 3

    水と切った八朔とお砂糖3/1をいれて混ぜなからお砂糖を3回に分けて煮る

    • 八朔ピール作り方3写真
  4. 4

    25分から30分で水分がなくなり艶艶に煮上がります。

    • 八朔ピール作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖をまぶして干します。

    • 八朔ピール作り方5写真

コツ・ポイント

焦がさないようによく混ぜること。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2023/02/14 00:40に公開

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はっさく

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