りんごをフタができるようにカット。
レンジでチンして少しやわらかくする。

りんごの中身をスプーンでくり抜く。中身はダイス状にカット。
皮が破けないように注意。

クリームソース(レシピID: 21298568)をりんごに盛り付ける。

ヴィーガンシュレッドをたっぷりのせる。
オーブンで焼き目がつく程度に焼く。

パセリを振って完成。