濃厚コク旨!海鮮キムチ釜玉うどん

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

味付けは「海鮮キムチの素 プレミアム」だけ!めんつゆいらずの釜玉うどんです。豊かな海鮮の風味と、程よい辛さで絶品に!
このレシピの生い立ち
「海鮮キムチの素 プレミアム」で楽しむ、うま辛うどんレシピです。魚介の濃厚な旨みとフルーツの自然な甘さが口いっぱいに広がる程よい辛さで、大満足の仕上がりに♪とろりと卵黄を絡めて食べれば、釜玉ならではの濃厚まろやかな味わいが楽しめます。

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材料

1人分
  1. 桃屋海鮮キムチの素 プレミアム」 大さじ1
  2. うどん 1玉
  3. 卵黄 1個分
  4. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「海鮮キムチの素 プレミアム」を使います。

  2. 2

    うどんはたっぷりの湯で表示通りにゆで、しっかり湯をきり、「海鮮キムチの素 プレミアム」を混ぜて器に盛る。

  3. 3

    卵黄をのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

うどんはゆでたら手早くしっかりと湯をきるのがポイント、うどんが熱々のうちに、「海鮮キムチの素 プレミアム」と混ぜて、冷めないように仕上げてください。冷凍うどんをレンジ加熱して使えばさらに簡単です。

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