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【大満足♪】おからクッキー
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【大満足♪】おからクッキー-レシピのメイン写真

【大満足♪】おからクッキー

1997Kuma
1997Kuma @cook_40323944

ふわっとしていて、食べ応えのあるクッキーです。生のおからを使います。
このレシピの生い立ち
卯の花の残りのおからを使いました。

ふわっとしていて、食べ応えのあるクッキーです。生のおからを使います。
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ふわっとしていて、食べ応えのあるクッキーです。生のおからを使います。
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卯の花の残りのおからを使いました。

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材料

16枚分
  • バター 40g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • (お好みで)レーズン 40g
  • 小麦粉 75g
  • おから 40g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖(今回は三温糖使用)を入れてよく混ぜます。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方1写真
  2. 2

    割ほぐした卵を少しずつ入れてよく混ぜます。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方2写真
  3. 3

    今回はレーズンがあったので使いました。熱湯でもどしておきます。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方3写真
  4. 4

    小麦粉・おから・レーズンを入れてよく混ぜます。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方4写真
  5. 5

    混ざりました。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方5写真
  6. 6

    天板にスプーンを使って落としていきます。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方6写真
  7. 7

    160~170℃で20~25分焼きます。

    • 【大満足♪】おからクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

おからは生のまま使います。今回はレーズンがあったので入れましたが、なくても。チョコチップなど、入れてもいいですね。

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1997Kuma
1997Kuma @cook_40323944
2023/02/14 05:25に公開
管理栄養士。保育園でお仕事しています。家庭料理も含めて、今まで作ってきた料理を紹介したくて始めました(*^^*) 5人家族。男子4:女子1なので、盛り付けは基本多めです。
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このレシピのキーワード

クッキー おから バター レーズン 卵 小麦粉

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