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煮込みハンバーグ記録用

ひなたと太陽
ひなたと太陽 @cook_40158473

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材料

6人分
  • ひき肉 700g
  • パン粉 手で2つかみ
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 半分〜1個
  • 豆腐 半丁
  • 牛乳 100cc
  • みりん 大さじ2くらい
  • 塩コショウ 適量
  • ・赤ワイン(全量あれば) 100cc(150cc)
  • ・料理酒(赤ワインがなかったので) 50cc
  • ・水 150cc
  • ・デルモンテケチャップ 大さじ4
  • ・とんかつソース 大さじ4
  • ・砂糖 大さじ3
  • ・ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、卵、パン粉、豆腐、牛乳、みりん入れてひき肉と混ぜる
    (塩コショウする)

  2. 2

    中火で焼き目つけて
    ・の調味料入れて煮込む

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ひなたと太陽
ひなたと太陽 @cook_40158473
2023/02/14 10:02に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 豆腐 赤ワイン

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