たまねぎはスライス、ねぎは小口切り、豆腐はサイコロに切る。

鶏卵は割って、かき混ぜておく。

鶏肉を炒め、塩、こしょうをする。

たまねぎを入れて炒める。

クリームコーン、ホールコーン、調味料、水を入れて煮る。

豆腐を入れて、沸騰したら、でんぷんでとろみをつける。

沸騰しているところに卵を少しずつ入れて、仕上げにねぎを入れる。