米粉の軽いGatoショコラ♪くま乗せ♪♪
2023年バレンタイン軽い甘さ控え目のGatoショコラを米粉で作りました。
#米粉活用
このレシピの生い立ち
何時もお世話になって居る方々へ
気持ちでヘルシーGatoショコラをバレンタインVersionで作りました
米粉の軽いGatoショコラ♪くま乗せ♪♪
2023年バレンタイン軽い甘さ控え目のGatoショコラを米粉で作りました。
#米粉活用
このレシピの生い立ち
何時もお世話になって居る方々へ
気持ちでヘルシーGatoショコラをバレンタインVersionで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン170度予熱を
入れて置く -
- 2
ビターチョコは手で粗く砕き600w電子レンジ1分半加熱してゴムべらで良く混ぜる卵も良く溶きザルで濾して置く
-
- 3
チョコが溶けたらサラダ油を少しずつ混ぜ乳化させながら加え溶き卵も同様に3回に分け少しずつ乳化させながら加える
-
- 4
今回は年末大感謝祭
#お米の粉
#お料理自慢の薄力粉
#株式会社波里
当選したのでバレンタインVersion作りました。 -
- 5
茶漉しで振るいながら
上記に加え混ぜ粉っぽさ差が無く成ったら、、、耐熱皿にオーブンシートをクシャクシャに丸め広げひし形に -
- 6
敷、①ガトーショコラ生地の半分を加え平らにして
-
- 7
②市販のピスタチオクッキーを並べ③残りのガトーショコラ生地を加え空気抜きして
-
- 8
①→②
-
- 9
③な感じで加え空気抜きして
-
- 10
こちらの
くまビスケット、 -
- 11
バニラだけ使用
オーブン170度25分焼く途中10分位したら -
- 12
一度オーブンからガトーショコラを取り出し
くまビスケットを並べ -
- 13
残りの時間まで
-
- 14
焼きクーラーで冷やす
粗熱が取れたら12Cutにしてラッピングして出来上がりママ友達やお世話に成ってる方にForyou♪ -
- 15
チョコペンでハートを
添えました℃-uteBear -
- 16
#断面
#萌
#Love -
コツ・ポイント
甘さ控え目
粉類少ないので軽いGatoショコラです。
好きなチョコや
好きなビスケットやクッキーを
使用してオリジナルGatoショコラを楽しんで下さい
つくれぽ
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