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胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪
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胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪-レシピのメイン写真

胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

しめじの風味が美味しい、胡瓜の酢の物です♪よく冷やすと絶品です!
このレシピの生い立ち
しめじがとても香る酢の物です!簡単にできますよ。

しめじの風味が美味しい、胡瓜の酢の物です♪よく冷やすと絶品です!
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胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

しめじの風味が美味しい、胡瓜の酢の物です♪よく冷やすと絶品です!
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • しめじ 1/2袋(50g)
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1/4
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作り方

  1. 1

    胡瓜は輪切りの薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを切って、ほぐします。レンジに1分30秒かけます。

    • 胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは洗って水気を絞ります。しめじも水気を絞ります。

    • 胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて冷蔵庫で冷やします。

    • 胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です!

    • 胡瓜としめじの酢の物♪しめじ香る♪作り方5写真

コツ・ポイント

よく冷やして召し上がって下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/10/27 11:11に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの シメジ キュウリ

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