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簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め
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簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め-レシピのメイン写真

簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め

えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401

厚揚げ豆腐と豆豉醤があればできる簡単一品
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐が余ってたのを少しでも見栄え良く美味しく食べたかったので考えました

厚揚げ豆腐と豆豉醤があればできる簡単一品
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簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め

えるきるのきる
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厚揚げ豆腐と豆豉醤があればできる簡単一品
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厚揚げ豆腐が余ってたのを少しでも見栄え良く美味しく食べたかったので考えました

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材料

1~2人分
  • 厚揚げ豆腐 100g
  • 豆豉醤 大さじ1
  • 蒸し焼き用水 大さじ1
  • カットネギ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐の中をくりぬく。底が破けないように注意

    • 簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め作り方1写真
  2. 2

    くりぬいた厚揚げ豆腐の中身をつぶしながら豆豉醤を和える

    • 簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め作り方2写真
  3. 3

    くりぬいた厚揚げ豆腐に戻して詰める

    • 簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め作り方3写真
  4. 4

    約3分蒸し焼きにして全体を加熱する。油は敷かなくてOK

    • 簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて、カットネギをのせていただく

    • 簡単一品☆厚揚げ豆腐の豆豉醤詰め作り方5写真

コツ・ポイント

豆豉醤を使いましたが、お好みで甜麺醤や焼き肉のたれなど、他の調味料でもいいと思います

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えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401
2023/02/15 07:47に公開
無理なく美味しい料理を作るのがモットーです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ 豆鼓

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