海老と蓮根の中華炒め
riku7250 @cook_40053772
ワイン、日本酒、ビールと何にでも合います。もちろんご飯にも。
お好みできのこ類も追加してみてください！
このレシピの生い立ち
美味しかったので覚え書き
海老と蓮根の中華炒め
ワイン、日本酒、ビールと何にでも合います。もちろんご飯にも。
お好みできのこ類も追加してみてください！
このレシピの生い立ち
美味しかったので覚え書き
作り方
- 1
蓮根を厚さ1cmほどに切り、海老は下茹でしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、蓮根に焼き色が付くように両面焼く
- 3
海老を入れ、油をさっとまわし、xo醬、オイスターソース、醤油、酒を合わせておいたものを回しかける
- 4
全体に味が馴染んだら、粗挽きブラックペッパー、花椒油をふりかけ完成
似たレシピ
-
-
-
-
主役級！れんこんとツナの中華炒め 主役級！れんこんとツナの中華炒め
冬野菜れんこんにツナを缶汁ごと炒めて旨みを吸わせた家計にも優しい一品です。大人はもちろん、こどもにも食べやすい味ですよ
-
-
-
-
-
-
-
ダシダで美味！砂ずりときゅうりの中華炒め ダシダで美味！砂ずりときゅうりの中華炒め
簡単おつまみ！砂ずりが美味しい♡お酒やごはんがすすみます！もちろんおかずやランチにも！ワインやビールが進む！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301911
