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改良中★酸っぱくないデミグラスソース-レシピのメイン写真

改良中★酸っぱくないデミグラスソース

ぴぴたろ01
ぴぴたろ01 @cook_40365478

ケチャップの酸味を減らしたデミグラスソースです。
もっと濃厚で美味しいソースができないか模索中
このレシピの生い立ち
酸味が少ないデミグラスソースを作りたくて

ケチャップの酸味を減らしたデミグラスソースです。
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ぴぴたろ01
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ケチャップの酸味を減らしたデミグラスソースです。
もっと濃厚で美味しいソースができないか模索中
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材料

3個分(200g×3つ分)
  • 水(料理酒？) 大さじ6
  • ケチャップ 大さじ6
  • コンソメ 大さじ1
  • 牛乳 小さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンやお鍋に調味料を入れて加熱する

  2. 2

    砂糖、牛乳、醤油、コンソメなどは味見してケチャップの酸味が強ければ好みで足す

コツ・ポイント

砂糖は入れすぎると甘いデミグラスソースになるので要注意…

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ぴぴたろ01
ぴぴたろ01 @cook_40365478
2023/02/11 01:45に公開
料理が苦手な初心者です(*^^*)自分用メモを残すためにレシピ投稿してます。
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このレシピのキーワード

牛乳 酒 ケチャップ

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