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【美人レシピ】大人の生チョコ
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【美人レシピ】大人の生チョコ-レシピのメイン写真

【美人レシピ】大人の生チョコ

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

チョコレートは余熱で溶かすと分離せず、滑らかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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チョコレートは余熱で溶かすと分離せず、滑らかに仕上がります。
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材料

  • チョコレート効果カカオ72% 100g(20枚)
  • 生クリーム(純乳脂) 75ml
  • ラム酒 小さじ1
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    ① チョコレートは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ② 生クリームを小鍋に入れ、火にかけに煮立てる。火から下ろして、すぐに刻んだチョコレートに加えて余熱で溶かす。

  3. 3

    ③ チョコレートが溶けたらラム酒を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④ 粗熱が取れたらラップを敷いた容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    ⑤ 固まったら、包丁で2cm角に切り分ける。

  6. 6

    ⑥ 切り分けたらココアをまぶす。

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美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
2023/02/15 01:00に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム ラム酒 チョコレート

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