豚バラ肉とキャベツの味噌炒め

みにまりすとのれしぴ
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豚バラ肉とキャベツの味噌炒め

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材料

1人分
  1. 豚バラブロック肉 200G
  2. キャベツ 1/2枚
  3. 長ネギ 5cm
  4. ●味噌 大さじ2
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    合わせ味噌を作る ●を混ぜ合わせる

  2. 2

    豚バラ肉を1センチ幅に切る  キャベツはざく切りにする 長ネギは斜め薄切りにする

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を入れる 中火で火を点けたら豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらキャベツを炒める

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら長ネギを加える

  6. 6

    合わせ味噌を加えて全体を混ぜ合わせる

  7. 7

    全体が馴染んだら完成です

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みにまりすとのれしぴ
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ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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