米粉で作るリンゴたっぷり！ココアケーキ
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
ココアの中にリンゴの爽やかな甘みが
感じられるバレンタインにもピッタリなグルテンフリーのケーキです#米粉活用
このレシピの生い立ち
リンゴを使ったお菓子を作りたくてお家にあるもので作ってみました
米粉で作るリンゴたっぷり！ココアケーキ
ココアの中にリンゴの爽やかな甘みが
感じられるバレンタインにもピッタリなグルテンフリーのケーキです#米粉活用
このレシピの生い立ち
リンゴを使ったお菓子を作りたくてお家にあるもので作ってみました
作り方
- 1
バターは柔らかくしてしっかりまぜ
きび砂糖も加えて混ぜる -
- 2
卵をひとつずつ加えてしっかり混ぜる
-
- 3
卵が混ざったら粉類をいれて
スパチュラで粉がなくなるまで混ぜる -
- 4
リンゴは薄切りにし型に生地を1/3
入れてリンゴを並べまた生地をかけてリンゴを並べていく -
- 5
170度のオーブンで50分焼く
焼きあがったらラム酒をかけて
すぐラップで包んで冷めるまで
置いておく -
コツ・ポイント
卵を入れた時分離しないようにしっかり混ぜてください
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