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菊芋のきんぴら
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菊芋のきんぴら-レシピのメイン写真

菊芋のきんぴら

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

醤油と味醂の1：1の調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。
このレシピの生い立ち
菊芋の食べ方が分からず、いつものごぼうきんぴらの調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。

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菊芋の食べ方が分からず、いつものごぼうきんぴらの調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。

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醤油と味醂の1：1の調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。
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菊芋の食べ方が分からず、いつものごぼうきんぴらの調味料で作ってみたら、食感シャキシャキで新しいきんぴらに。

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材料

5人分
  • 菊芋　7個くらい 1袋
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作り方

  1. 1

    菊芋を洗い、皮ごと薄切りに。

  2. 2

    フライパンに米油を入れ、いためる。菊芋が少し透明感出たら、醤油、味醂を加える。

  3. 3

    白胡麻たっぷりできあがり。

  4. 4

    2023.11.16 「きくいも」の人気検索でトップ10に入りました。作ってくださった方ありがとうございます♪

コツ・ポイント

いつものきんぴらを菊芋で試してみました。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2023/03/14 05:29に公開
子供３人の５人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

きんぴら 菊芋

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