作り方
- 1
椎茸を前日に水につけもどしておく
- 2
お米を炊飯器に普通にたく時と同じ分量の椎茸の戻り汁を入れる。
- 3
酒、しょうゆ、ごま油を入れ炊く。
コツ・ポイント
ごま油を入れるとお米に照りがでます。
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