余り野菜の/土鍋炊き込みご飯

♡マッキークッキング @cook_40346876
煮物の具材で同時進行♡少し余る同じ具材で炊き込み土鍋メシ♡土鍋ごと食べたい分だけ取り分けることも、これも美味しい
このレシピの生い立ち
煮物の具材が少し余った分で作りました
余り野菜の/土鍋炊き込みご飯
煮物の具材で同時進行♡少し余る同じ具材で炊き込み土鍋メシ♡土鍋ごと食べたい分だけ取り分けることも、これも美味しい
このレシピの生い立ち
煮物の具材が少し余った分で作りました
作り方
- 1
煮物の具材余りから
鶏土鍋メシ
がめ煮レシピは
レシピID: 20896559 - 2
鶏もも肉を
小さめにカットして - 3
干し椎茸
薄切りに〜 - 4
タケノコも
細く薄切りに〜 - 5
レンコンは
イチョウ切りの
薄切りに〜 - 6
にんじんも
細く薄切りに〜 - 7
お米は洗って
30分水に漬け込み
水気を切っておきます - 8
味付けは
麺つゆ200cc - 9
干し椎茸のもどし汁
含む水500ccを
土鍋に入れます - 10
具材とダシを土鍋に
入れて中火で沸くまで
炊きます湧いたら
火を弱火でフタをして10分
炊き次に火をとめて蒸らします - 11
炊けました♡
ミツバを混ぜて完成♡ - 12
おこげも出来て
美味しい鶏土鍋メシ♡
コツ・ポイント
鶏肉さえあれば
お野菜はお好みの物で美味しい
土鍋メシになります
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