大好きな板粕の醤油焼き。いただいたねっちょりタイプの酒粕を耐熱容器にのばして焼きました。
このレシピの生い立ち
父と母の冬のおつまみ★以前はクッキングシートで、一口大のものを焼いていましたが、周辺が焦げてシート再利用出来ず。