かぶの葉と茎を洗って水気を切り、1〜2cmに切る

フライパンを予熱し、ごま油を入れる

2のフライパンにちりめんじゃこを入れてカリッとしたら、かぶの葉を入れて炒める

しんなりしたら、出汁醤油（または醤油）を回しかけたら完成。