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パクパクさつまいも焼き
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パクパクさつまいも焼き-レシピのメイン写真

パクパクさつまいも焼き

うさこ＊
うさこ＊ @cook_40296749

切ることで火の通りも早くガス代節約。
おやつにも、おかずにも♪
このレシピの生い立ち
焼き芋や蒸し芋だと時間がかかるので、時短光熱費節約で美味しいさつまいも料理を作りたくて。

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うさこ＊
うさこ＊ @cook_40296749

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おやつにも、おかずにも♪
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材料

さつまいも1本分
  1. さつまいも １本
  2. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉(片栗粉でも) 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 油 大さじ１
  5. (お好みで黒ゴマ) 好きな量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ってから、厚さ5mmほどの輪切りに。それから輪を7,8mm幅に切る。フライパンに入れる。

  2. 2

    そこへ粉を入れる。まんべんなく粉がつくよう混ぜる。足りなければ増やしてね
    「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使いました。

    • パクパクさつまいも焼き作り方2写真
  3. 3

    砂糖と入れて混ぜる。油を入れて蓋をし、中火で5,6分蒸し焼きに。
    良い感じに焼けたら、さつまいもを返して4,5分蒸し焼き

  4. 4

    蓋を開けて、水分を飛ばすように焼く。
    お好みで黒ゴマをふりかけても♪

    • パクパクさつまいも焼き作り方4写真

コツ・ポイント

粉をしっかりつけること。お砂糖はお好みで加減してください。

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うさこ＊
うさこ＊ @cook_40296749
2023/02/11 12:00に公開
自分がよく作るもののレシピを載せてます。簡単なものは娘と一緒に作ったりしてます♪
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