シュウマイの皮は半分の長さに切り、2ｍｍ幅に切り、平たいお皿に入れておく。

1と★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

3をスプーンで丸め、2にのせ全体に皮をつける。

耐熱皿にキャベツを敷き、くっつかないように4を並べ、水(大さじ1)をふりかける。

クッキングシートをかぶせ、ラップでふんわり包み500wのレンジで6分加熱したら完成。