フライパンにごま油をひいて熱し、
鶏ひき肉を炒める。

全体に火が通ったら、酒・醤油・オイスターソース・ニンニクチューブ・塩コショウを加えて混ぜる。

ご飯の上(半分)に乗せる。

溶き卵にオイスターソース・塩を加えてよく混ぜる。

フライパンにサラダ油をひいて熱し
卵がぽろぽろになるまで炒める。

ご飯の上に乗せて完成♡
お好みで白いりごまをかけても○