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ノンオイル焼きうどん
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ノンオイル焼きうどん-レシピのメイン写真

ノンオイル焼きうどん

ほりっしー
ほりっしー @cook_40141967

味付けはお好みで。
鶏ガラや中華系スープの素を使えば塩系、ソースやオイスターでもいいかも。自己責任で。
このレシピの生い立ち
油を使わないでいけるかやってみた。
うどんが凍ったままではまだやっていない。

味付けはお好みで。
鶏ガラや中華系スープの素を使えば塩系、ソースやオイスターでもいいかも。自己責任で。
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味付けはお好みで。
鶏ガラや中華系スープの素を使えば塩系、ソースやオイスターでもいいかも。自己責任で。
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うどんが凍ったままではまだやっていない。

味付けはお好みで。
鶏ガラや中華系スープの素を使えば塩系、ソースやオイスターでもいいかも。自己責任で。
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油を使わないでいけるかやってみた。
うどんが凍ったままではまだやっていない。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • キャベツ 1枚~
  • もやし 一掴み~
  • 豚肉(薄切り) 食べる分
  • 酒 少々
  • 麺つゆ 大1くらい
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍。

  2. 2

    うどんを解凍している間にキャベツ、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにキャベツ、モヤシ、豚肉の順に乗せてうどんを、一番上に乗せて準備完了。

    • ノンオイル焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    酒を少々入れて蒸し焼きにする。
    豚肉に火が通ればOK

    • ノンオイル焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて、味付け。
    今日は、麺つゆ。

    • ノンオイル焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って完成。
    トッピングはお好みで。

    • ノンオイル焼きうどん作り方6写真

コツ・ポイント

特に無し。切って乗せて蒸すだけ。

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ほりっしー
ほりっしー @cook_40141967
2023/02/08 03:39に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 もやし キャベツ 酒 冷凍うどん

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