生野菜苦手の夫が、食べきってくれる味になりました。しばらくおくとしんなりしてより食べやすい気がします♪
このレシピの生い立ち
サラダ水菜は柔らかく美味しいです。油揚げと和える時、白だしやポン酢を使うと和風で美味しくなりました。また、油揚げを先に和えることで余分なダシを吸い、水っぽくならないようにしてくれました。