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豚バラとキクラゲの卵炒め
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豚バラとキクラゲの卵炒め-レシピのメイン写真

豚バラとキクラゲの卵炒め

さやか0407
さやか0407 @cook_40202375

分量適当です、、
お好みで
このレシピの生い立ち
よく行ってた中華屋さんの味を再現してみました。
海老でやっても美味しいです^ ^

分量適当です、、
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よく行ってた中華屋さんの味を再現してみました。
海老でやっても美味しいです^ ^

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豚バラとキクラゲの卵炒め

さやか0407
さやか0407 @cook_40202375

分量適当です、、
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よく行ってた中華屋さんの味を再現してみました。
海老でやっても美味しいです^ ^

分量適当です、、
お好みで
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よく行ってた中華屋さんの味を再現してみました。
海老でやっても美味しいです^ ^

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材料

  • 卵 3個
  • ごま油 ひと回し
  • 豚 2、3枚
  • キクラゲ 10グラム
  • ○ケチャップ 大さじ2
  • ○鶏がらスープの素 小さじ2
  • ○ニンニクチューブ 2センチ
  • ○醤油 小さじ1
  • ○豆板醤 好みで
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    卵はごま油で大きめの炒り卵に。別皿に取っておく。

  2. 2

    豚バラを焼いてキクラゲを炒め、片栗粉入り○を入れ餡を作る。

  3. 3

    2に1の卵を入れてざっくり混ぜたら出来上がり。

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さやか0407
さやか0407 @cook_40202375
2023/02/07 13:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 キクラゲ 卵 ケチャップ

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