昆布茶で旨味UP！簡単！たらこパスタ
_えびすけ_ @cook_40397923
料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるたらこパスタです！簡単で美味しくて家族にも大好評のレシピです！
このレシピの生い立ち
たらこパスタに昆布茶を入れると美味しいと聞いて作ってみました！いままで作ってたたらこパスタよりワンランク美味しくなりました！
昆布茶で旨味UP！簡単！たらこパスタ
料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるたらこパスタです！簡単で美味しくて家族にも大好評のレシピです！
このレシピの生い立ち
たらこパスタに昆布茶を入れると美味しいと聞いて作ってみました！いままで作ってたたらこパスタよりワンランク美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
たらこは皮から出して小さじ1程度盛り付け用に取っておく。
大葉は細く千切りにしておく。 -
- 2
ボウルに★を入れておく。
-
- 3
パスタを茹でる為にお湯を沸かしながらボウルを軽く湯煎してバターを溶かしておく。
※熱いので鍋つかみなどを使って下さい。 -
- 4
バターが溶けたらボウル内の材料とよく混ぜておく。
※バターを溶かしておくと、後で麺と絡める時に楽です。 -
- 5
お湯が沸いたら塩を適量入れて規定の時間茹でてください。
-
- 6
茹で上がったらパスタをボウルに移してよく混ぜてください。
-
- 7
よく混ざったらお皿に盛り付けて刻み海苔と大葉と残しておいたたらこを乗せて完成です！
※お好みで味変でレモンが合います！ -
コツ・ポイント
バターをあらかじめ溶かしておいて「たらこソース」を作っておくことでパスタを和えるのも楽で簡単にムラなく混ざります！
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