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グルテンフリーの蒸しパン
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グルテンフリーの蒸しパン-レシピのメイン写真

グルテンフリーの蒸しパン

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

Bob's Red Millのパンケーキミックスを使って、手軽に作れる蒸しパンのレシピです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの蒸しパンが作りたいけど、ベーキングパウダーの計量などがめんどくさい…
そんなときにパンケーキミックスを使ってみたのがきっかけです。

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金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

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材料

  • BRMグルテンフリーパンケーキミックス 120g
  • 甜菜糖 10〜20g
  • 豆乳 120cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を張り沸騰させておく。
    カップを用意しておく。

  2. 2

    ボブズレッドミルのグルテンフリーパンケーキミックスと甜菜糖をボウルに入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    粉類に豆乳を加えて手早く混ぜる。

  4. 4

    カップに生地を流し入れて、フライパンの中に置く。

  5. 5

    蓋をして、強火で10〜15分加熱する。

  6. 6

    串で生地を刺してみて、生地がくっついてこなかったら完成!

コツ・ポイント

豆乳ではなく牛乳やお水でも作れます。

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金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904
2023/02/20 05:49に公開
効率よく簡単に作れる美味しいレシピが大好きです。
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豆乳 パンケーキミックス

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