【朝食】まるで玉子寿司!?おにぎり

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

電子レンジとキッチンばさみで作れるおにぎりです。酢飯を使ったお寿司のようなおにぎりは、お子様にも大人気です。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー356kcal 塩分1.0g

【朝食】まるで玉子寿司!?おにぎり

電子レンジとキッチンばさみで作れるおにぎりです。酢飯を使ったお寿司のようなおにぎりは、お子様にも大人気です。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー356kcal 塩分1.0g

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材料

1人分(2個)
  1. ごはん 150g
  2. たまご 1個
  3. 白だし 小さじ1/2
  4. 砂糖 少々
  5. すし酢 大さじ1
  6. 万能ねぎ 2本
  7. 焼き海苔 1枚を1/3サイズにしたもの2枚

作り方

  1. 1

    カップに卵を割り、よく混ぜる。白だし、砂糖を入れて混ぜる。電子レンジに30秒かける。

  2. 2

    ①を取り出し、泡だて器で混ぜ、電子レンジに30秒かける。泡だて器でよく混ぜ、細かいそぼろにする。

  3. 3

    ボウルにごはん、②、すし酢、キッチンばさみで切った万能ねぎを入れて混ぜる。

  4. 4

    ③をにぎっておにぎりを作り、のりをつける。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後の器は、熱いのでやけどに気を付けましょう。いり卵を作るとき、泡だて器の代わりに、菜箸を数本束ねて作ることもできます。

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茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
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