チョコタルトやさいゼリーのせ(ベジート)
タルト初挑戦でカラフルなやさいシートゼリーをのせてみました。
このレシピの生い立ち
タルトを作って見たくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にクッキーを砕いて入れ，麺棒等で叩いて潰す。
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- 2
バターをレンジで溶かし、①に混ぜる。全体によ〜く混ぜる。
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- 3
ココアを加えて更によ〜く混ぜ合わせる。
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- 4
容器を用意し、3等分に分け入れ、土手を作りながら押し固めて下さい。1時間程冷蔵庫で冷やす。
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- 5
鍋に水75ccと人参シートを砕いて入れ、弱火で溶かす。✱シートを砕くときはビニール袋に入れると飛び散らなくて良いですよ！
- 6
シートが溶けたら、容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。(30分〜1時間)
- 7
残り2種のシートも同様に溶かして固めて下さい。
- 8
ゼリーを容器から出し、ハートに型抜きする。
- 9
④を型から外し皿等にのせ、生クリームを2重に塗り、⑧をのせる。
-
- 10
仕上げに粉砂糖を振りかけて完成です。
コツ・ポイント
クッキーの砕き方が粗かったので、細かく砕いたほうが仕上りが綺麗だと思いました>.<
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