ポケモンパンのチョコサンド

テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455

バレンタインなので、ポケモンパンのチョコサンドを作りました、あとはピカチュウの焼印さえあれば・・・
このレシピの生い立ち
ポケモンパンのチョコサンドがすきなので

ポケモンパンのチョコサンド

バレンタインなので、ポケモンパンのチョコサンドを作りました、あとはピカチュウの焼印さえあれば・・・
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材料

4個分
  1. 2個
  2. 砂糖 50g
  3. はちみつ 20g
  4. みりん 20ml
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. チョコホイップ 適量
  8. チョコフレーク 適量

作り方

  1. 1

    どら焼きの生地を作ります
    卵、砂糖、はちみつ、みりんを混ぜます

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます(ダマ防止)
    ホットケーキよりゆるい生地、固ければ牛乳を足しても良いです

  3. 3

    フライパンに油を薄く敷く→温める→濡れた布巾の上にフライパンの底をジュっと(2秒くらい)冷まして温度を均一にします

  4. 4

    弱火で焼きます
    表面がぷつぷつしてきたらひっくり返す合図です、8枚焼けました
    3枚目くらいから上手にできます

  5. 5

    チョコクリーム
    チョコホイップ+チョコフレークを潰しながら混ぜます

  6. 6

    ホイップを挟んで完成

コツ・ポイント

チョコクリームは、市販のチョコホイップ(150円)とチョコフレーク(100円)です、あのザクザクチョコクリームが大好きです

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