レンジで簡単ブロッコリー・南の胡麻和え

Name: レンジで簡単ブロッコリー・南の胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/3株; 南瓜 50ｇ; ごま 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2

京たまご @kotama12

ブロッコリー・南瓜をレンジで蒸して作る簡単胡麻和えです！
水分が少ないので作り置き、冷凍保存にも適しています

レンジで簡単ブロッコリー・南の胡麻和え

京たまご @kotama12

ブロッコリー・南瓜をレンジで蒸して作る簡単胡麻和えです！
水分が少ないので作り置き、冷凍保存にも適しています

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材料

2人分

ブロッコリー 1/3株
南瓜 50ｇ
ごま大さじ1
醤油大さじ1/2
砂糖大さじ1/2

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作り方

1

ブロッコリーは、一口大より小さめに切ります。
600wのレンジに2分かけます
2

南瓜は5mm幅ぐらいの一口サイズに切り、600wのレンジに2分30秒かけます。
3
ブロッコリー・南瓜の粗熱がとれたら、水気をキッチンペーパーで取り除いて、すり鉢ですった胡麻・醤油・砂糖を加えて和えます
4
完成です！出来たても、冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

・南瓜・ブロッコリーを一緒にあわせて、レンジにかけることも出来ます。その場合は柔らかくなった方を先に出して再度レンチンして下さい。
・すり鉢がない場合はそのままでも大丈夫です

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2026/07/20 19:29に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

ごま和えかぼちゃブロッコリーゴマ

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