チーズとベーコンの塩気でそのまま食べられます。
ポン酢やオーロラなど何でも合います。
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
エノキは好きなんだけど、歯に挟まるのが嫌で。それが気にならない方法はないかなぁと思って作ってみました。

長ネギや玉ねぎ、ニンジンなど入れたいけど、それではかき揚げになっちゃうし、材料少ない方が良いかなぁと…今回はコレで。