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揚げ出し豆腐
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揚げ出し豆腐

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉
  • 水
  • 白出汁
  • 人参
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • 季節野菜
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りする。
    片栗粉をつけて揚げ焼きする。

  2. 2

    お好みの野菜を切り炒める。
    白出汁を入れて煮詰めて水をいれる。
    片栗粉を入れてとろみをつける。

  3. 3

    豆腐にかけてあんかけ豆腐の完成!

コツ・ポイント

硬めの豆腐がおすすめ!
あんかけは魚にもお肉にも!

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クックUHL68D☆
クックUHL68D☆ @cook_40326555
2020/10/30 10:42に公開

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 小松菜 片栗粉 にんじん もめん豆腐 玉ねぎ

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