ずくし柿オリーブチーズ(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

秋の味覚
しょっぱく調和させちゃいました
甘しょっぱくが癖になる
簡単な1品

クラッカーなどにも◎

このレシピの生い立ち
故郷からダンボールいっぱいの柿が届く
ご近所にお裾分けもしたけどさすがに熟した柿はお裾分け出来ない…どちらかと言うと自分は固すぎるシャキシャキした柿が好みだ…
熟したャッしょっぱく調和させたろか…
簡単に1品作りました

ずくし柿オリーブチーズ(簡単)

秋の味覚
しょっぱく調和させちゃいました
甘しょっぱくが癖になる
簡単な1品

クラッカーなどにも◎

このレシピの生い立ち
故郷からダンボールいっぱいの柿が届く
ご近所にお裾分けもしたけどさすがに熟した柿はお裾分け出来ない…どちらかと言うと自分は固すぎるシャキシャキした柿が好みだ…
熟したャッしょっぱく調和させたろか…
簡単に1品作りました

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材料

約200g分
  1. 柿(2個) 約200g
  2. ★塩 少々~1g
  3. ★胡椒 少々
  4. ★オリーブ油 大匙2(24g)
  5. ★粉チーズ 大匙1(6g)
  6. 粉チーズ(仕上げ用) 大匙1(6g)

作り方

  1. 1

    甘しょっぱい副菜

    柿の甘味と
    塩胡椒と粉チーズ
    さっぱり食べれます

    クラッカーにのっけて食べても

  2. 2


    熟した柿

    皮むきをして
    約200㌘

    食べやすい
    大きさに切る

  3. 3


    ★を加える

    ※塩は少々~1㌘
    好みで加える

    柿に甘味があるので
    自分は
    1㌘入れました

  4. 4


    よく混ぜて
    仕上げに
    粉チーズをかけて
    完成

  5. 5

    器に取り分けたら
    こんな感じ

    甘味があるので
    甘しょっぱく食べたい…
    クラッカーとチーズと
    一緒に晩酌したい感じで…

コツ・ポイント

皮をむいて
約200gの熟した柿を使います

塩の加減は好みですが
自分は1㌘で調えました

熟して無い柿でもOK
その他の野菜でも作れます
レシピ
ID20839810

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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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