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スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆
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スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆-レシピのメイン写真

スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

コトコト煮込んだとろ~りキャベツと、カレーと挽肉から出た旨味で美味し~いスープカレー♡ごはんにもパンにも合います☆

このレシピの生い立ち
☆いつも作っているロールキャベツの味変バージョンです☆

☆ちょっとお洒落な「スープカリー」風 (*^^*)

☆家族も大好きな味です☆

コトコト煮込んだとろ~りキャベツと、カレーと挽肉から出た旨味で美味し~いスープカレー♡ごはんにもパンにも合います☆

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☆ちょっとお洒落な「スープカリー」風 (*^^*)

☆家族も大好きな味です☆

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スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

コトコト煮込んだとろ~りキャベツと、カレーと挽肉から出た旨味で美味し~いスープカレー♡ごはんにもパンにも合います☆

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☆いつも作っているロールキャベツの味変バージョンです☆

☆ちょっとお洒落な「スープカリー」風 (*^^*)

☆家族も大好きな味です☆

コトコト煮込んだとろ~りキャベツと、カレーと挽肉から出た旨味で美味し~いスープカレー♡ごはんにもパンにも合います☆

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☆ちょっとお洒落な「スープカリー」風 (*^^*)

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材料

4個分(2人分)
  • キャベツの葉 4枚
  • ●豚挽肉又は合挽肉 100グラム
  • ●玉ねぎ(みじん切り) 50グラム(1/4個)
  • ●パン粉 20グラム
  • ●卵(小) 1個
  • ●塩胡椒 少々
  • ●ナツメグ 少々(お好みで)
  • ●片栗粉 小さじ2
  • ○水 500cc
  • ○カレールー 2かけ
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンとコンソメのロールキャベツ☆

    レシピID21205752

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で、キャベツの葉を柔らかくなるまで茹でる☆

    お湯を切って取り出しておく☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方2写真
  3. 3

    ●印の材料を手でよくこねる☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方3写真
  4. 4

    キャベツに③の具を入れる☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方4写真
  5. 5

    キャベツの手前を折り曲げ、横を折りたたむ☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方5写真
  6. 6

    クルクルと巻く☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方6写真
  7. 7

    巻き終わりを下にして、鍋にロールキャベツを入れる☆

    ○印の調味料と水入れて、弱火で蓋をずらして、約30分ほど煮込む☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方7写真
  8. 8

    途中で上下をそぉっとひっくり返す☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて完成☆

    • スープカレー風ロールキャベツ☆簡単☆作り方9写真

コツ・ポイント

☆工程⑧で味見をしてください☆
水分が減ったら、水を50cc~足してください☆

☆キャベツの切れ端を一緒に煮込んでも美味しいですよ☆

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♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
2020/11/08 06:06に公開
ワインソムリエです…🍷すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡どうぞよろしくお願いいたします…❤︎*人気検索10位*カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載★・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」・2026/6/13「豚こま肉の塩麹漬け焼き」(再掲載)
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このレシピのキーワード

スープカレー ロールキャベツ 片栗粉 キャベツ お肉 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21310962
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