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さつまいも揚げ焼き
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さつまいも揚げ焼き-レシピのメイン写真

さつまいも揚げ焼き

ゆゆよん
ゆゆよん @cook_40259150

おかずの1品でもおやつでも!!
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少食の子供に大好きなさつまいもを使って簡単に作りたい

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材料

1口サイズで10~15個分
  • さつまいも 1本
  • 牛乳 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1~2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて輪切りに

  2. 2

    ラップをしてレンジでチン
    茹でても蒸してもOK

  3. 3

    潰して牛乳、片栗粉、砂糖をいれる
    細かく潰しても粗く潰しても美味しいです

  4. 4

    好きな形にする
    まん丸でも平たくてもOK
    平たいとカリッと
    まん丸だとカリフワ

  5. 5

    揚げ焼きして焼き目がついたら完成

コツ・ポイント

しっかり焼き目のがカリッとして美味しいです!
子供が食べる時は軽く焼き目がいいかな!!

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ゆゆよん
ゆゆよん @cook_40259150
2020/11/07 08:15に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 牛乳

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