レンコンは、大きめの一口大に切ります。

鍋に手羽元を入れ、水を入れます。
水は鶏が8割被るくらい入れます。

手羽元に火が通るまで煮ます。
火が通ってからレンコンを入れてさらに5分くらい煮込みます。

めんつゆを説明書き通りに分量を入れます。

食材に色がつくまで煮込んだら出来上がりです。

食卓に出すときに小口切りにしたネギを散らします。