パプリカの桜海老炒め
CoCo250 @cook_40402383
あっさりとして桜海老の香ばしさが香る彩豊かなパプリカの炒め物です。
このレシピの生い立ち
美味しい箸休め、おつまみ、お弁当のおかずになるカラフルなものを作ろうと思って完成しました。
パプリカの桜海老炒め
あっさりとして桜海老の香ばしさが香る彩豊かなパプリカの炒め物です。
このレシピの生い立ち
美味しい箸休め、おつまみ、お弁当のおかずになるカラフルなものを作ろうと思って完成しました。
作り方
- 1
パプリカを細切りにします。縦に細切りにし、半分の長さに切ります。
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- 2
フライパンに胡麻油を入れ、パプリカを炒めます。炒まったら、塩胡椒をします。
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- 3
桜海老を入れ炒めます。
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- 4
桜海老の香ばしい香りがしてきたら火を止めます。
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コツ・ポイント
歯応えを残しつつ旨味を出すために塩胡椒と桜海老の旨味で味付けをしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21311967
