パプリカとズッキーニのチーズ炒め
たく＠taku @cook_40100929
パルメザンチーズ香るパプリカとズッキーニの炒め物！
オリーブオイルで炒めて塩とパルメザンチーズで味付けするだけです。
このレシピの生い立ち
思いつきです...（笑）
パプリカとズッキーニのチーズ炒め
パルメザンチーズ香るパプリカとズッキーニの炒め物！
オリーブオイルで炒めて塩とパルメザンチーズで味付けするだけです。
このレシピの生い立ち
思いつきです...（笑）
作り方
- 1
パプリカ、ズッキーニをカットします。ズッキーニはパプリカより太めの方が食感が出るのでオススメです。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、パプリカとズッキーニを炒めます。
- 3
火が通ったら塩をまぶし、パルメザンチーズをかけます。かけすぎると食材がくっ付いてしまうので、所々玉になる程度に。
- 4
これだけで完成！ 見た目も鮮やかで美味しい副菜の出来上がりです。お好みでこしょうをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
チーズはかけ過ぎないのがコツです。くどくなく、香るくらいがちょうどいいです。
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