うちの小松菜とえのきの煮浸し

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副菜に！作り置きにも…
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小松菜とえのきの消費に！

うちの小松菜とえのきの煮浸し

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材料

２人分
  1. 小松菜 1/2袋
  2. えのき 50gくらい
  3. Ａだし汁 150〜200cc
  4. Ａ薄口醤油 大さじ１
  5. Ａみりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切って、えのきは半分に切っておく。

  2. 2

    出し汁を沸かし、小松菜とえのきを入れて蓋をして小松菜に軽く火が通るまで煮て火を止めたら冷めるまで予熱で小松菜に火を通す。

コツ・ポイント

☆出し汁は茅乃舎だしを使ってます！
☆野菜ときのこは他のでもいいかも！
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noaさん
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食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子１人の母ちゃんです(笑´∀｀)　2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして１日５食の生活です！食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中！献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます！感謝★☆(*´з`*)☆★たまにﾚｼﾋﾟ訂正加筆します。ｽﾐﾏｾﾝ(^-^;)
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