しっとり、ふわふわヨーグルト食パン

クックY5WNDT☆
クックY5WNDT☆ @cook_40402490

今流行りの生食パンに近づけたくて作ったレシピです。
しっとり、ふわふわに焼き上がりました(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
生食パンに近づけたくて、試行錯誤しました!

しっとり、ふわふわヨーグルト食パン

今流行りの生食パンに近づけたくて作ったレシピです。
しっとり、ふわふわに焼き上がりました(≧∇≦)b
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生食パンに近づけたくて、試行錯誤しました!

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材料

一斤分
  1. 強力粉 250g
  2. ヨーグルト 40g
  3. バター 20g
  4. 砂糖 17g
  5. 4g
  6. クリープ(無くてもOK) 大1/2
  7. はちみつ 10g
  8. 150ml
  9. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    ケースにレシピの順番で入れていきます。

  2. 2

    ドライイーストは専用の投入口がある時はそちらに入れます。

  3. 3

    早焼きか、ソフトで
    色は、淡いで焼きます。

コツ・ポイント

焼きあがったら直ぐに取り出して下さい。
粗熱が取れるまではふきんを、かぶせています。
耳まで柔らかくなります♪

クリープは、香り付けに入れました!とても、良い香りです(*^ω^*)

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