チョコパイde簡単モンブラン♪
yumi2sann @cook_40402575
市販の材料を使い、ペーストを混ぜて絞るだけで簡単に美味しいモンブランが作れます！
このレシピの生い立ち
手間いらずで簡単にモンブランを作ってみたくて考えました(＊ˊ艸ˋ)♬*
チョコパイde簡単モンブラン♪
市販の材料を使い、ペーストを混ぜて絞るだけで簡単に美味しいモンブランが作れます！
このレシピの生い立ち
手間いらずで簡単にモンブランを作ってみたくて考えました(＊ˊ艸ˋ)♬*
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻します。
-
- 2
25ｇ量ります。
-
- 3
室温に戻したバターとマロンペーストを合わせ、白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 4
全量10ｇのシロップを加え、さらに混ぜます。
③よりなめらかになります。 -
- 5
チョコパイに少量生クリームを絞り、栗を乗せます(右)。
栗の周りに生クリームを絞ります(左)。 -
- 6
栗の上に生クリームを絞ります。
-
- 7
最後にマロンペーストを絞ります。(絞り方は渦巻き状でも可)
栗を乗せたら完成です！ -
コツ・ポイント
シロップはグラニュー糖を6ｇ量り、後から水を加えて約10ｇにすれば大丈夫です！
(この時は水を多く入れすぎて計14ｇになってしまいましたが、大丈夫でした笑)
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