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はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み
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はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み-レシピのメイン写真

はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み

チャチこ
チャチこ @cook_40430546

はちくをメンマっぽくしたくて作りました

ラーメンに合うと思って

はちくをメンマっぽくしたくて作りました

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はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み

チャチこ
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はちくをメンマっぽくしたくて作りました

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材料

2人
  • はちく 大を6本
  • さとう 大 5
  • おでん出し 2袋分
  • ごま油 3回し
  • 一味 5振り
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    水を入れて、牛脂とおでん出しと砂糖を加える

    • はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み作り方1写真
    • はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み作り方1写真
  2. 2

    メンマサイズに切ったはちくを鍋に入れ染み込むまでにこむ

    • はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み作り方2写真

コツ・ポイント

仕上げにごま油を混ぜて
一味を混ぜて
出来上がり!!

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チャチこ
チャチこ @cook_40430546
2026/06/13 02:22に公開
料理作るのも食べるのも大好きです色んな料理をしてみたいです色んな人のレシピを参考に作って食べて食べに行っては真似て作ったりしてあとはアレンジしたりしてます!久しぶり開いたので新しく色々レシピ増やしていきます!宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

おでん 煮込み 淡竹

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