CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録-レシピのメイン写真

きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録

ぬー
ぬー @cook_81725980

2026年の作成忘備録。
梅干しは10%、15%に加えて10%+蜂蜜入りの3種類作成。
梅酒はブランデー梅酒2種類、梅シロップと梅麹作ってみた。
順次更新、、、できるかな。。

2026年の作成忘備録。
梅干しは10%、15%に加えて10%+蜂蜜入りの3種類作成。
梅酒はブランデー梅酒2種類、梅シロップと梅麹作ってみた。
順次更新、、、できるかな。。

もっと読む

きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録

ぬー
ぬー @cook_81725980

2026年の作成忘備録。
梅干しは10%、15%に加えて10%+蜂蜜入りの3種類作成。
梅酒はブランデー梅酒2種類、梅シロップと梅麹作ってみた。
順次更新、、、できるかな。。

2026年の作成忘備録。
梅干しは10%、15%に加えて10%+蜂蜜入りの3種類作成。
梅酒はブランデー梅酒2種類、梅シロップと梅麹作ってみた。
順次更新、、、できるかな。。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 梅 1500g
  • きび砂糖 450g
  • 氷砂糖 300g
  • ブランデーVO 2000ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    楽しく収穫して採れた量を改めて室内で見てウンザリする。

    • きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録作り方1写真
    • きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録作り方1写真
  2. 2

    ヘタをとって洗って重ならないように広げて追熟。

    • きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録作り方2写真
  3. 3

    瓶にブランデーを大さじ2ほど入れて全体を消毒。そして捨てる。

  4. 4

    瓶に梅、きび砂糖、氷砂糖を入れてブランデーを注ぐ。きび砂糖が全部沈んだので来年はブランデーの後に入れると心に決める。

    • きび砂糖とブランデーで梅酒 忘備録作り方4写真
  5. 5

    3ヶ月ほど冷暗所に保管。これも飲まないので全部人にあげる。

コツ・ポイント

初めてきび砂糖を採用。チキンなので半分ずつにしてみた。コクが出るらしい。。

知らんけど。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぬー
ぬー @cook_81725980
2026/06/13 02:18に公開
田舎の普通のおっさんです。妻と娘3人と楽しく暮らしてます。出張以外は御飯を担当してます。片付け含めてキッチンに立ってるの好きです。多分、、、ダイニングとリビングに僕の居場所がないからですね🤣、、、あれ?涙で文字が見えづらいや🥹
もっと読む

このレシピのキーワード

うめ ブランデー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単時短夕飯に。チーズと焼きトマトのカレーライス
  2. 大豆とひじき⭐︎ちくわといんげんのマヨサラダ
  3. とろとろなすのさっぱり梅照り焼き【作り置き】
  4. コロコロバナナのプチパンケーキ(HMフライパン)
  5. ハマる味⭐︎小松菜の塩糀チーズ和え
  1. 話題のドーナツ再現!あのもちもちドーナツ
  2. カレー粉なし!味噌でコクうまタコライス
  3. ほろほろ♪じゃがいも入り鶏つくね
  4. きゅうりとみょうがのツナマヨサラダ😋🥗
  5. 夏は冷やして美味!厚揚げの大葉茗荷煮浸し
  6. No Sugar Added Banana Sprinkle Pancakes
  7. Loaded Beef Cheese Fries
  8. Miso Butter Cod
  9. Crispy Chewy Shanghai Butter Rice Cake 🧈💛 | Easy Home Cafe Recipe
  10. Budget-Friendly Black Eyed Pea Soup
  1. 食パン焼きすぎてしまっても大丈夫!
  2. 簡単☆バターの保存方法
  3. はちくのおでん出しとごま油と牛脂煮込み
  4. 旨味が染みる♪大豆のひじき煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25911585
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close