買ってきたらまずなめこをタッパーに入れて水を注ぎます。一晩置いておくとなめこが大きくなっています。
このレシピの生い立ち
買ってきたなめこを水に浸けてみたらぬる❷成分が倍に出てペクチンというものが便秘にいいらしい。