餅を焼きます。（フライパンで焼きましたが、トースターなどでも）

焼いてる間に黒ゴマをボウルに入れ、棒で叩きます。

餅が焼けたら熱湯をかけて表面を柔らかくします。

潰した黒ゴマと砂糖を混ぜたものを餅にまぶします。