家の調味料で簡単 やわらか酢豚

✿はるぽん✿ @cook_40365619
ケチャップと酢 そして中濃ソースが絶妙にマッチング お肉も柔くて…
けっこう美味しかったです
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料合わせてたらできましたw
家の調味料で簡単 やわらか酢豚
ケチャップと酢 そして中濃ソースが絶妙にマッチング お肉も柔くて…
けっこう美味しかったです
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料合わせてたらできましたw
作り方
- 1
玉ねぎ パプリカ(赤 黄)ピーマン を切っておきましょう
- 2
豚ブロックをサイコロ状にきり、ボールに入れ、塩コショウ
蜂蜜をいれもみこんで、置いておこましょう(約15分ほど) - 3
片栗粉を準備し。豚ブロックにまぶしていきましょう
- 4
まぶしたら、180度の油(分量外)で揚げていきます。
- 5
きつね色ほどになったらあ出ておきます
- 6
酢豚のタレづくりです
★をまぜて、フライパンで3分煮詰めていきます
これで酢豚のたれは完成です - 7
野菜を炒めていきます
しんなりしたら、揚げておいた豚肉も入れ軽く混ぜ合わせたら
タレを入れ炒めたら、完成です。
コツ・ポイント
タレを入れたあとは焦げやすいので、サッと炒めるだけでいいです。
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