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家の調味料で簡単 やわらか酢豚
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家の調味料で簡単 やわらか酢豚-レシピのメイン写真

家の調味料で簡単 やわらか酢豚

✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619

ケチャップと酢 そして中濃ソースが絶妙にマッチング お肉も柔くて…
けっこう美味しかったです
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料合わせてたらできましたw‪

ケチャップと酢 そして中濃ソースが絶妙にマッチング お肉も柔くて…
けっこう美味しかったです
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家の調味料で簡単 やわらか酢豚

✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619

ケチャップと酢 そして中濃ソースが絶妙にマッチング お肉も柔くて…
けっこう美味しかったです
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材料

4人前
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ赤 1個
  • パプリカ黄 1個
  • ピーマン 1個
  • 豚ブロック 400g
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★中濃ソース 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★水 50cc
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ パプリカ(赤 黄)ピーマン を切っておきましょう

  2. 2

    豚ブロックをサイコロ状にきり、ボールに入れ、塩コショウ
    蜂蜜をいれもみこんで、置いておこましょう(約15分ほど)

    • 家の調味料で簡単 やわらか酢豚作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を準備し。豚ブロックにまぶしていきましょう

    • 家の調味料で簡単 やわらか酢豚作り方3写真
  4. 4

    まぶしたら、180度の油(分量外)で揚げていきます。

    • 家の調味料で簡単 やわらか酢豚作り方4写真
  5. 5

    きつね色ほどになったらあ出ておきます

    • 家の調味料で簡単 やわらか酢豚作り方5写真
  6. 6

    酢豚のタレづくりです
    ★をまぜて、フライパンで3分煮詰めていきます
    これで酢豚のたれは完成です

    • 家の調味料で簡単 やわらか酢豚作り方6写真
  7. 7

    野菜を炒めていきます
    しんなりしたら、揚げておいた豚肉も入れ軽く混ぜ合わせたら
    タレを入れ炒めたら、完成です。

    • 家の調味料で簡単 やわらか酢豚作り方7写真

コツ・ポイント

タレを入れたあとは焦げやすいので、サッと炒めるだけでいいです。

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✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619
2020/10/30 12:54に公開
2児のママです(*´—`*)美味しいと言ってもらえるように日々頑張っています!更新のタイミングは仕事をしてますので、マイペースにしていくつもりです(;´∀`)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 パプリカ ピーマン はちみつ 玉ねぎ 豚ブロック ケチャップ

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