肉は一口大にスライス、キャベツはざく切り、または千切りにする。
肉に片栗粉をまぶし、油を適量熱したフライパンで両面焼く。

火が大体通ったら調味料とトマトを入れて混ぜ、味を馴染ませる。

お好みで味を調節し、とろみを足したい時は水溶き片栗粉で調節する。

丼にご飯をよそい、キャベツを敷き真ん中に豚肉を盛り付ける。
キャベツにマヨネーズをかけたら完成。